venerdì 16 dicembre 2011

Pausa

Cari Amici di Blog,
senza quasi accorgersene l'anno e' volato via.
E' stato un anno molto trafficato, almeno per la sottoscritta.
Ho lasciato la mia prima casa, una casa che ho amato e che mi ha confortato quando ho scelto di vivere lontano da famiglia ed amici, una casa dove ho imparato ad esperimentare in cucina, giardino nonche' con le mie pazzie creative varie. Una casa che ha segnato la nostra indipendenza finanziaria.
Il nostro nuovo spazio ci ha accolto da adulti, sicuri di quello che vogliamo, delle nostre possibilita' e sogni. Ho incontrato vicini nuovi che sono subito diventati care presenze nella nostra vita quotidiana. Questo nuovo rifugio ci da' serenita e gioia e dinuovo, tanta indipendenza.
Il lavoro ha regalato giornate fatte di scambi intensi ed ispirazione con giovani menti creative, ma anche con persone difficili che a volte assorbono tutte le tue energie.
Ci sono stati progetti eccitanti e conoscenze internazionali, credo di essere fortunata, per aver trovato un posto di lavoro che non e' tale,vengo contaminata da gente appassionata ed esilerante, mi diverto.
Se guardo indietro quasi non capisco come abbiamo potuto bilanciare, carriera e vita privata senza scoppiare, certo non mi ricordo di aver dormito fino alle 10.00 di mattina, il tempo libero e' scarso e la nostra giornata lavorativa e' veramente luuuuuunga, pero' con dedizione ed onesta' si raggiungono in questo paese mete impensabili. Grazie Olanda!

L'anno si chiude purtroppo con momenti di tristezza, la scorsa settimana e' mancata una persona a noi estremamente cara, che restera' per sempre nei nostri cuori.

In questi giorni cosi emozionali succedono cose inaspettate, come se il mondo avesse un suo equilibrio tutto particolare, dove gioia e dolore si intrecciano. La compassione di anime pure ti tocca infinitamente, prova che ci sono molte belle persone, ovunque per il mondo.
Se si vive con rispetto per gli altri e se stessi l'armonia vi trovera'.

Dopo una giornata davvero difficile, per caso il nostro gruppo yoga canto' questo mantra, fu una esperienza intensa e nuova. Non importa capire il significato delle parole quando l'onesta' dei gesti raggiunge il cuore.

Mantra:Om namo bhagavagate vasudevaya
"Offro i miei omaggi alla Verità Suprema che discende come figlio di Vasudeva, Bhagavan Srì Krishna", si recita come ringraziamento prima della lettura dei testi sacri.
Buone Feste a Tutti Voi

Anna

venerdì 2 dicembre 2011

da Maria

foto by Michael Muller

Siete mai stati da Maria'? Io non ci sono mai stata, ma sono anni che sento odi su questo piccolo ristorante di Via Testadoro 14 a Genova. Per caso ho trovato questo post e menzione sulla loro cucina squisita. Mi fa piacere notare che anche senza website, facebook o twitter questi posti vengono comunque scoperti grazie alla loro qualita'.

pasta al pesto della signora Maria

lunedì 21 novembre 2011

In giardino

foto's by Anna

E dopo settimane di sole adesso siamo avvolti da fitta nebbia.
Il giardino e' pronto per l'inverno, centocinquanta bulbi riposano sotto il suolo e spero porteranno colore in primavera. Con le migliaia di foglie a disposizione ho provato un progetto terapeutico, ovvero ne ho fatto una corona, lavoretto perfetto se avete dello stress da eliminare! Questi sono gli ultimi momenti di vita all'aperto, dato che il ghiaccio e le temperature sotto lo zero incalzano, cosi e' la vita nei Paesi Bassi!



sabato 19 novembre 2011

Scoperte Genovesi


Allora qui mi dovrei proprio arrabbiare con tutti voi, amici di Genova, che non ci avete informato della apertura di questo piccolo e carinissimo spazio culinario, avvenuta la scorsa estate.
Si tratta della Officina di Cucina, situata in Via Colombo 17r a Genova.
Perfortuna esiste internet, ed ecco quindi che via via scopro di questa cara genovese che ama cucinare.
Purtroppo l'Officina ha subito seri danni durante l'alluvione di alcune settimane fa, ma qui potete leggere e vedere di come volonta', ambizione e duro lavoro possano portare piano piano dinuovo alla vita. Vi prego di sostenere queste attivita', andate a salutare Chiara e poi fatemi sapere, questa e' la Genova e questi sono i genovesi che dobbiamo sostenere!


mercoledì 16 novembre 2011

Bisogno di distrazioni?


....un momento di svago.....
* la mostra di Maurizio Cattelan a NY
* Natale e' gia' alle porte, idee decorative qui, qui e qui ed infine qui
* avete dei libri di seconda mano? perche' non trasformarli in qualcosa di diverso

*usate delle candeline? magari per un centro tavola
*un momento poetico digitale
*vi ricordate Faber-Castle, questa marca?
*una ricetta francese
*conoscete gia' i Buttero?
*vi siete mai chiesti perche' gli occhiali sono cosi costosi? qui la storia della Persol

domenica 13 novembre 2011

Buon Inizio

Cari Amici d'Italia,
i vostri connazionali all'estero vi applaudono, e' l'inizio di una nuova stagione, politica ed economica. Il viaggio verso la ripresa sara' duro e pieno di ostacoli, ma armati di storia, cultura, creativita' e stile ce la potete fare! Siete pronti a ripartire?
Buon Inizio a tutti Voi.

Bello Ciao - finalmente!



giovedì 10 novembre 2011

Nella nebbia

Speravo tanto di leggere della formazione di un nuovo governo, invece mi perdo nella nebbia delle confuse informazioni on line, governi tecnici - si o no? - Berlusconi lascia - si o no? Qui dall'astero non si capisce bene cosa stia succedendo a Roma, peccato, perche' il resto del mondo non crede purtroppo piu' nella nostra bella Italia, l'Europa non e' piu' interessata a rilsciare fondi e sostenere un paese mal governato.
In tutta questa nebbia politico/governativa so che voi non avete colpe, so che voi avete sempre lavorato duramente e fatto del vostro meglio con le poche risorse disponibili.
Ma se il nostro caro paese va a fondo chi ne paghera' le conseguenze?
Mi rattrista dire, tutti voi.

mercoledì 9 novembre 2011

Come state?

Cari Amici di Genova
spero sarete riusciti a riprendere la routine, dopo il dramma dell'alluvione.

mercoledì 2 novembre 2011

Si trovano ancora...


le caldarroste sull'angolo della strada? qui purtroppo le castagne non sono usate dagli olandesi, che le considerano come un elemento da decorazione non un frutto.
Mi ricordo ancora quando in San Vincenzo si passava e si sentiva il profumo dell'omino che vendeva caldarroste. Quel profumo mi riporta indietro nel tempo.
C' e' ancora?

lunedì 31 ottobre 2011

Lunedi.....lento

foto by Anna
Carissimi,
che dura riprendere la settimana, specialmente quando si ha lavorato anche nel weekend!

La settimana del Design Olandese (Dutch Design Week) si e' conclusa ieri.
Questa piccola citta' e' stata letteralmente invasa da una orda di visitatori, moltissimi gli stranieri che vogliono capire e copiare i segreti della "Regione piu' Intelligente del mondo".
Questa regione era stata infatti votata nell'estate come la regione piu' avanzata tecnologicamente, grazie ai vari laboratori di ricerca. Un' altra fonte di successo sono stati i lavori dei nostri studenti che hanno riscosso attenzione dei politici, stampa e dell' industria.

E mentre qui si demolisce la mostra, fuori i colori sono diventati bellissimi, le foglie decorano l'asfalto, una gamma di ocra, arancio e ruggine fa da sfondo in giro per la citta'.
Spero che il tempo resista, vorrei prendermi qualche ora libera, questa settimana, per riorganizzarmi un po' a casa, e per piantare cento bulbi in giardino!

Beati voi che avete il ponte dei Santi, buona settimana a tutti voi.

giovedì 27 ottobre 2011

Tempo da zuppe


Le ultime settimane sono state all'insegna del sole, la temperatura pero' e' scesa.
A casa ho preparato litri - si litri - di zuppe varie.
La mia favorita resta sempre, in questa stagione qulla di zucca.
E voi avete qualche minestra favorita?


foto via tumblr

lunedì 24 ottobre 2011

.....di corsa

......qualche momento di pausa prima di riprendere il lavoro e questa nuova settimana.

Il nostro Graduation Show si e' aperto sabato con lunghe code di visitatori (tremila!!!) solo nel weekend. Ne siamo felici, infatti siamo fieri di mostrare il lavoro dei nostri studenti al pubblico internazionale. Per voi ho scelto il mio progetto preferito, Massoud Hassani, studente di origine afgana, ha disegnato un apparato per scovare mine nel terreno.

giovedì 20 ottobre 2011

Halloween - anteprima

Cari tutti,
oggi mi sono dedicata alle decorazioni di Halloween.
Giornata piovosa, sette gradi celsius, perfetta per stare in casa all'asciutto a trafficare.
Ho creato un paio di centrotavola con i caratteristici temi autunnali.

foto's & designs by Maura

Sul tavolo della sala ho disposto una piccola alzatina d'argento con fiori secchi di cavolo ornamentale, foglie di quercia prese in strada, una zucca fresca, che poi cucineremo.
In ingresso ho addobbato un cestino con una pumpkin carvata l'anno scorso (tagliata, liberata dei semi, incisa per formare il viso) insieme a tre mini pannocchie.

Ho poi creato un enorme fantasmone coprendo con un semplice lenzuolo una lampada che non usavamo più. Conto su un divertente effetto spettrale quando accenderò la luce stasera. Il viso è fatto con foglie attaccate al lenzuolo con scotch biadesivo. L'ortensia nera di seta è stata pinzata al lenzuolo.

Infine, il lavoro meno visibile dalle foto ma più divertente a parer mio è il mini scheletro nero che ho messo nel vaso del terrarium. Essendo morte ormai le piante del terrarium, ho pensato di riciclare il vaso per una centrotavola per la cena di Halloween, in cui avremo ospiti.

Dentro al vaso si intravede uno scheletrino appeso, vestito da cuoco.

Insomma, ottobre è il mese degli spiriti, bisogna darsi da fare a cacciare quelli  malefici da casa! E bisogna divertirsi tantissimo !
Maura

Maratona di Chicago

foto's by Maura
Cari appassionati corridori (casomai qualcuno dei nostri lettori lo fosse) qui da poco si è svolto l'evento sportivo per voi! Sullo sfondo della splendida skyline di Chicago, anche quest'anno si è corsa la maratona, sotto un sole primaverile e un cielo superblu.

Mi hanno divertito le esortazioni verbali del pubblico ("Keep going runners!!", "Good job!!") e i cartelli , che ho fotografato per voi.


Gli americani, popolo positivo , hanno fatto di questo evento una vera e propria festa all'aperto, simbolo della loro voglia di andare avanti con ottimismo ed entusiasmo.

A tutti voi, corridori della vita, l' augurio di lasciarvi contagiare dall' euforia e dal desiderio di vedere il mondo sereno come il cielo blu blu di Chicago!

Maura

lunedì 17 ottobre 2011

Prendiamo un caffe' ?


Come avete trascorso il weekend?
Qui in Olanda abbiamo avuto un fantastico weekend di sole, temperature freddine pero' che fanno apprezzare le prime sciarpe calde.
E' tempo di passeggiate nel bosco e questo Mulino ad acqua e' appena dietro l'angolo.
Quando poi il sole scende e' bello sedersi davanti al caminetto a guardare questa serie della BBC, un programma che intrattiene ed insegna allo stesso tempo.
In giardino le foglie cadono, perfortuna Simonetta ha sempre delle storie verdi da raccontarci, anche in questa stagione!
Autunno fa venire voglia di vintage, Ruche, una marca particolare ha sempre dei look nuovi.
Parlando di sciarpe, forse qualcuno di voi ha il tempo di provare questo punto  a maglia, le spiegazioni in italiano le trovate qui, fatemi sapere se e' difficile da riprodurre.
Ah, questo film, basato su una storia vera.....vi fara' pensare.
E qui ho trovato la ricetta dei cari Biscotti del Lagaccio.
Buona settimana!

mercoledì 12 ottobre 2011

Proteste - nuove forme

Carissimi,
siamo davvero fortunati, viviamo in un'era che ci consente di vedere, condividere ed organizzare nuove forme di proteste.
Con un click siamo informati e movimenti come questo dilagano per il mondo in velocita'. L'occupazione della Borsa di Wall Street ne e' un esempio.
La gente ha purtroppo smesso di credere nei politici e sta ritornando al senso della tribu', come viene definito dai sociologhi. Ovvero si ricerca la fiducia del gruppo dove poter dibattere le nostre opinioni, frustrazioni e soluzioni per il futuro.
L'occupazione della Borsa di Amsterdam ha subito riscosso consensi, gli olandesi sono un popolo estremamente liberale che crede fortemente in queste forme di protesta.
E li in Italia, vi state muovendo?

lunedì 10 ottobre 2011

d'Autunno

foto by Anna

Cari Amici,
ottobre incalza, cosi pure l'autunno.
Ieri abbiamo trascorso la giornata nel bosco e poi davanti al caminetto gustando pane fatto in casa e miele.
Altre curiosita' di meta' ottobre:
* ricette con zucca oppure funghi porcini
* ore ed ore a sfogliare libri come questo
* visitare una mostra particolare

lunedì 3 ottobre 2011

Una Nuova Educazione


Cari Amici,
vi consiglio assolutamente di provare a seguire questo fantastico video (qui in IT) di Sir Ken Robins. Robins e' un famoso esperto in sistemi educativi nonche' ricercatore e scrittore. Crede profondamente in quello che chiama "Diverging Thinking" ovvero pensiero divergente (?/?) vale a dire bisogna insegnare agli studenti a trovare non UNA soluzione ad un problema o domanda, ma una SERIE di soluzioni.
Ho scopero questo video proprio oggi, durante un seminario, qui stiamo rinnovando il sistema educativo della nostra academy e cerchiamo nuove strade per ispirare i giovani creativi. Spesso queste giornate mi lasciano con la testa piena di domande, mi sento dinuovo uno studente, questa volta con piu' sicureza, sara' per l eta', che ha voglia di dibattere e riflettere. Stanca, ma contenta di aver contribuito.

sabato 1 ottobre 2011

Buon Weekend!

foto by Anna

La mia settimana e' stata estenuante.
Lunghe giornate di lavoro, si avvicina la Settimana del Design Olandese, corsi, un interessente simposio sul Design che genera Valore e naturalmente casa.
Abbiamo aggiunto qualche post qui e la', fatevi un giretto se avete tempo!
Scappo a godermi questo ultimo finesettimana di sole.

Un'ispirazione americana

Cari lettori,
 il mondo intero, almeno nei propositi, diviene sempre più "green", e qualche volta anche nelle azioni.
Nell'ambito del riciclo di materiali plastici ho trovato geniale questa idea che adesso seguiamo anche noi a casa:

1) Si compra uno spazzolino da Whole Foods (grossa catena di supermercati biologici dove facciamo abitualmente la spesa)
foto's by Maura
2) Una volta che lo spazzolino è usato e vecchio lo si rimette dentro la sua bustina di plastica.

3) Si imbuca lo spazzolino nella posta normale senza neanche mettere il francobollo.

And here we go! La ditta che lo aveva prodotto lo riceve per posta e ne ricicla la plastica!

Non vi sembra splendido?
Queste piccole cose fanno spuntare un timido sorriso.

Maura

domenica 25 settembre 2011

Momenti

E' sempre piacevole una visita al frutteto del Signor Philips.
Le mele che restano sul suolo verranno usate per il cidro e succhi varii.
Con un sole ancora piacevolemente caldo e la luce di settembre ci siamo ricaricati un attimo prima di una nuova settimana lavorativa.

foto's by Anna
qui alcuni links per voi:
**Questa nuova campagna pubblicitaria sta facendo innoridire gli sociologhi nel mondo, ecco come l' industria che ha causato questa orribile crisi, fa della stessa crisi una marca! Un tantino ipocrita, non trovate?
** Beppe e' sempre Beppe, anche alla TV Olandese!
** Willem de Kooning, artista olandese che trovo' fama negli USA, la mostra al MOMA di NY celebra il suo lavoro.
**dopo Li Edelkoort, Ilse, designer e capo del nostro dipartimento Wellbeing, e' la persona che mi ispira incredibilmente, ogni volta che abbiamo una conversazione.
**Arte e scotch? si , si puo'
**Un film, da vedere se avete in programma una immersione subacquea...brrr....tratto da una storia vera.
**bella idea per l'ora del caffe'.
infine, lo so che questi links sono praticamente tutti in inglese....ma nonostante io ci provi, i webs & blogs italiani interessanti sono davvero pochi, se ne conoscete alcuni vi prego di mandarmeli!
Buona settimana
Anna

lunedì 19 settembre 2011

Lunedi autunnali

Styling & photo: Minna Mercke Schmidt
Cari Amici di Blog,
lo so che a voi fara' quasi effetto pensare all'autunno, probabilmente avete fatto tuffi in quel del mare ligure fino a ieri, ma qui noi, nel grande nord europeo, stiamo gia' godendo dei colori della stagione.
Questa mattina l'aria era freddina, e la nebietta incombeva. Personalmente sono pronta per un cambiamento di guardaroba, sciarpe calde e progetti a maglia sono gia' alla portata di mano. E cosa ne dite di ghirlande decorative fatte con foglie secche o frutta di stagione?

giovedì 15 settembre 2011

Raccolto

foto by Anna

Carissimi,
settembre e' tempo di raccolta, le mele si sprecano, cerco ricette nuove con questo frutto da provare, ne avete qualcuna?

venerdì 9 settembre 2011

Empatia & Moda


Questa settimana abbiamo aperto l'anno academico con un iteressantissimo seminario inerente l'Empatia, ovvero, empatia è la capacità di comprendere cosa un'altra persona sta provando.
Abbiamo pensato fosse importante per i nostri studenti, giovani anime creative, capire, ricercare ed esperimentare il vero contenuto di questo vocabolo.
Ho cosi avuto modo di ascoltare e conoscere scienziati, sociologhi ed artisiti che in qualche modo mostrano empatia nel loro lavoro. Lernert & Sander, videomakers olandesi, hanno creato questo che vi mostro per Nowness, un web dove vengono ogni giorno raccontate storie di "lusso" nel senso culturale della parola, sponsorizzato dal LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton group.
E' settembre, il mese delle sfilate di moda apre con la consueta Fashion Week (settimana della moda) a New York, poi seguiranno Londra, Milano e Parigi.
Una settimana ed una industria che abbisogna molto di empatia........

giovedì 1 settembre 2011

Autunno?

foto via tumblr

Comincia un nuovo mese e l'estate sembra inevitabilmente finire. Qui le giornate si accorciano, alla mattina fa freddino e gli alberi cominciano a cambiare colore. Sembra che questo weekend fara' ancora bel tempo, quindi noi contiamo di goderci l'ultimo sole. E voi? siete pronti per l'autunno?

lunedì 29 agosto 2011

Intro Camp

photo's from tumblr

La citta' e' dinuovo in fermento, orde di studenti in magliette decorate o su bici colorate mi ricordano che l'Intro Camp, ovvero la settimana di introduzione ai corsi delle universita', e' cominciata.
Questa settimana - che non so se esite nelle universita' italiane - fara' conoscere i campus, la citta' e la vita notturna ai nuovi studenti. Le associazioni studentesche cercano nuovi membri e lo fanno con party, picnics, corse in bici e tutta una serie di buffe attivita' che devono convincere lo studente anno 2011 ad iscriversi.

Questo autunno i trends modaioli riportano lo stile "preppy" (dall' inglese preparatory) ovvero lo stile college. Con mia somma gioia le riviste celebrano il rientro dei mocassini, giacche tweed, camice Oxford. Sarebbe bello vedere gli studenti vestire in stile eh!

Lavorare in una scuola mi fa puntualmente venire voglia di comprare matite ed agende nuove in vista dell' inizio dell' anno scolastico, e Voi? vi ricordate ancora quegli inizi lenti delle prime settimane a scuola?

mercoledì 24 agosto 2011

Il bel mare del Sud

foto's by Maura
Cari tutti, ben ritrovati dopo le vacanze!
Di fronte alla ripresa dei ritmi abituali, con tutti i loro piccoli doveri, anch'io, un pò come Andy Wharol, mi sento più tentata dal vedere le "figu" piuttosto che dalla lettura di testi.
Infatti, conquistata arduamente una certa svagatezza grazie alle  vacanze, ho voglia di mantenerla il più a lungo possibile. Scriverò quindi molto poco per lasciarvi godere queste immagini di Cersuta di Maratea (Basilicata) e di Rocca Gloriosa (Cilento, Campania) dove sono stata quest'estate.
Gli scorci, la luce e il mare che caratterizzano questi luoghi del nostro meridione mi lasciano sempre colpita. Anche i silenzi assolati di certe ore calde rimangono dentro al cuore come ricordi incancellabili. Noi siamo ormai clienti affezionati di Maratea. Se avete in mente di andarci non esitate a chiedere info!
Buona passeggiata visiva
Maura


martedì 23 agosto 2011

Ricordi...

foto's by Anna
Ieri ero ad Amsterdam per un pranzo di lavoro, la citta' era letteralmente invasa da turisti, moltissimi gli italiani e spagnoli, che sono ancora in vacanza.
La folla mi ha fatto ricordare alcune delle nostre passeggiate estive, nel bosco dietro casa, dove le mucche se la spassano tranquillamente...........ricordi estivi.......

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